11.10.2012р.
А.Васильченко (Укрхлебпром): Ни одного килограмма муки из АФ мы не получили
Если государство ставит перед собой задачу облагодетельствовать народ посредством дешевого хлеба, то в этом процессе надо участвовать. Но дешевых ресурсов у государства нет, денег на прямую дотацию малоимущим слоям населения в бюджете тоже нет. А цены на хлеб должны оставаться стабильными.
Посильная помощь
В упрощенном варианте схема сотрудничества правительства и пекарей выглядит так. Мы обязуемся удерживать цены на хлеб, а государство, чтобы компенсировать рост себестоимости, поставляет дешевую муку из госзапасов, нивелируя таким образом подорожание по другим статьям.
Минагропрод заявил о договоренностях Аграрного фонда с обладминистрациями на поставку в регионы 34 000 тонн муки в месяц. Есть приказ министерства, есть согласованные объемы, определена цена. Но в реальности – ни одного килограмма муки из Аграрного фонда мы не получили.
Причина проста. Та цена, по которой Аграрный фонд предлагает муку, на сегодня соответствует рыночной. Она на 8% выше, чем стоимость государственной муки образца прошлого года. А если «льготная» цена равна рыночной или даже выше, то понятно, что эти интервенции бесполезны, отведенной им роли они не играют.
Цена на пшеничную муку на рынке сейчас 2900-3000 грн., в некоторых регионах она уже 3010-3015 грн./т. (Минимальные и максимальные интервенционные цены на муку высшего сорта из Аграрного фонда на 2012/2013 маркетинговый год утверждены на уровне 2615,8-3198,8 грн./т – ред.)
Если государственная мука дороже рыночной, то какой смысл предприятиям ею пользоваться? Тем более что если сегодня взять муку из Аграрного фонда, то завтра к тебе придут и потребуют за такую «помощь».
Что касается предложений по ржаной муке. Они могли бы быть интересны хлебозаводам. Но опять-таки проблема: государственная переработка ржаной муки сосредоточена буквально в 5-6 точках по всей Украине. И что делать Киеву («Киевхлебу» – ред.), когда ему предлагают забрать эту муку с Ахтырского комбината хлебопродуктов? Ахтырка – это 300 км от Киева. В какую цену встанет эта мука с учетом транспортных расходов, которых, конечно, никто не компенсирует?
Хлебозавод отталкивается от цены муки у себя на предприятии, а не у переработчика в Сумской области или цены на Чикагской бирже. Логистика – вопрос первостепенной важности, поскольку любые затраты – мука, бензин, и даже мешок, в который эта мука упакована, – все это отражается на себестоимости хлеба. Предприятиям выгоднее купить муку по месту – пусть дороже, чем в Ахтырке, но зато буквально за порогом. Хочу подчеркнуть, что рынок муки насыщен, товар есть. У нас нет проблемы с ресурсами. Есть проблема со стоимостью в условиях негласного удержания цен на хлеб.
Самый важный месяц
Составляющие себестоимости хлеба планомерно дорожают с начала года. Цены на зерно растут, мука в регионах за одну только последнюю неделю прибавила 50 грн./т. Это только то, что касается продукции аграрного сектора. А газ? А электроэнергия? А минимальная зарплата, которая с 1 октября выросла на 16 грн.?
Мы впритык подходим к необходимости повысить цены. Конечно, в октябре никто ничего предпринимать не будет. Но до конца года изменения цен произойдут – не резко, постепенно, но практически неизбежно
Это кажется незначительным ростом, но в масштабах крупного предприятия повышение социальных стандартов означает, что нужно найти где-то еще полмиллиона гривен. А где их взять?
Мы настроены на диалог с властями, в первую очередь потому, что хотим понимать правила игры. Допустим, договориться, что на 2-3% в месяц идет повышение цен на хлеб. Для населения это прошло бы незаметно, выразившись в подорожании буквально на 5-10 копеек. Таким образом, в течение года можно было бы выйти на экономически обоснованный уровень цен на хлеб, который устроил бы все стороны.
Мы впритык подходим к необходимости повысить цены. Конечно, в октябре никто в этом направлении ничего предпринимать не будет. Но до конца года, я думаю, изменения цен произойдут – не резко, постепенно, но практически неизбежно.
ИЦ УАК / Forbes.ua
|
| 
Чи отримують військовослужбовці задекларовані Державою виплати?
| |
Результати голосування
Ми тут...
|
